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医药零售连锁品类管理实操作指南

十二、商品重合度管理

提升商品重合度是零售连锁企业“提升单品贡献”的重要手段。单个商品经销的门店越多、销量越大,与供应商谈判的条件就越多,利润空间就越大,同时企业的管理和运营成本也会越低。

当门店的数量增多、分布范围扩大后,不同商圈的顾客群体的需求也会发生很大变化。所以企业不能简单的通过行政手段、奖惩手段等强调销售集中。比较好的方法是根据商品的销量、毛利、客流贡献等营运属性,分类成很多集合,不同商圈、不同规模、不同时期的门店选择不同的“集合组合”,这样既可以满足门店品类的差异化需求,也可以有效地提升单品的重合度。

1、铺货集合的作用

一般企业“每季度”进行一次大的“商品ABC”分析,针对“按连锁整体计算的商品贡献指数”较大的商品,重新确定企业的“商品ABC分类”。

一般分的集合是:

★一线品牌的一线产品(全部门店):是指那些影响力很大,所有门店必须备货的商品。

★一线品牌的一线产品(门店类型补充集合):是指那些影响力次之,需要根据不同的门店类型配置的商品,这种集合会存在多个。(详细门店分类参考《门店类型分类》)。

★主推类产品(全部门店):是指那些已经经营过一段时间,单品售价不是很高,企业定位为“首推”类的商品

★主推类产品(门店类型补充集合):是指那些完善价格带的主推类商品,需要根据不同的门店类型配置的商品,这种集合会存在多个。(详细门店分类参考《门店类型分类》)。

★季节性品类产品(全部门店):是指那些需要根据季节调整的品类,所有门店要配备的商品。

★季节性品类产品(门店类型补充集合):是指那些需要根据季节调整的品类,需要根据不同的门店类型配置的商品,这种集合会存在多个。

门店类型分类参考:

※繁华商圈旗舰店(处于繁华商圈,并且日均销售额大于X万以上的,经营面积XXX以上)

※繁华商圈中心店(处于繁华商圈,经营面积xxx-xxx平之间)

※繁华商圈普通店(处于繁华商圈,经营面积xxx平以下)

※社区中心店(处于大型社区,经营面积xxx平以上)

※社区大型店(处于常规社区,经营面积xxx-xxx平之间)

※社区普通店(处于常规社区,经营面积xxx平以下)

※医院店(位邻2甲以上医院周围,医院患者出门5分钟左右能够到达,不论大小)

※城乡结合店(流动人员比较多,但又不是繁华商圈)

※集市店(一般坐落于城镇的集市,集市的时候销售是平时的1.5倍以上)

※乡村店(主要坐落于乡村,日销售额在1000元以下,比较平稳)

2、同类型门店的模版作用

如果企业嫌做商品分类、门店分类麻烦,可以直接借用当前经营比较好的门店的库存结构通过“店存引入”,形成不同类型门店的管理分析模版集合。

新店铺货集合不仅可以作为新开门店的品类结构参考,更应该是分析同类型门店的标准。

3、提升重合度工作过程细节

★为了提升连锁内商品的“重合度”,同商品名的“非品牌、非临床、非广告”产品,主要以“单品毛利额、毛利率”为参数,判断商品的“主推次序”,有替换商品的情况下,尽量淘汰商业供应商的“3非”商品 。

★“A类”商品的经营布局分析:每月或者每季度提取“A类”商品,检查这些“A类”商品是否在每个门店也属于“A类”,提升这些商品的销售是比较容易的。

注:ABC分类一般是按销售额、毛利额2个方向分类的,所以ABC分类原则一般定义为“AA、BA、AB、BB、BC、CB、CC”。

(参考条件定义:A:80%销售、80%毛利的品种,B:80-95%,C:95-100%)

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